2014年9月28日 2014年9月28日出島日誌

新大工の新天満市場にある和牛専門のお店～林田精肉店

先々週、話題にした「舞岳源水」の帰り、もう一箇所立ち寄るのが「林田精肉店」。
ここのご主人は肉屋の店長というより、肉オタクと言った方がしっくりくるほどの肉通です。
おすすめは毎週土曜日のみ数量限定で販売している「手作りハンバーグ(270円／1個)」と味付けタレ牛肉(238円／g)です。
今回、買いに行った時は新発売の「鶏の味噌漬け(138円／g)」を購入しました。
有名な方が作っている、味噌ダレだそうで、とてもおいしかったです。