昨日に続き、話題は「桃カステラ」！
早速、手に入れました！
そして食べました！
購入先が「松翁軒」という老舗のカステラ屋だったのもあるのでしょうが、昔食べた「桃カステラ」に比べて上品な仕上がりになっており、食べるのがもったいなく感じるほどのお姿です。
味はスポンジ部分は、カステラに比べて甘さ控えめな印象を受けました。
これは上に乗っている砂糖細工が甘いので、控えめにしてバランスをとっていたんでしょう。
県外に住む伯母の大好物で、毎年この時期は贈っています。
皆さんも機会がありましたら是非、ご賞味下さい。
Follow me!
